英国在住。海外生活の光と影(笑)。めざせシンプル&スローライフ。自家製酵母パン。
by vida_lenta
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Hardening off

週末は24度まで上がり、このまま夏かと思ったらまた10度くらい下がり、今日は3-14度という気温。晴れてるけど風も強い。

いろいろ発芽してきたので、昨日くらいからHarden off(室内で育ててる苗を昼間は外に出して外気に慣らす)をやっている。トマトとブロッコリーと、
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今日はズッキーニと、日本から買ってきたかぼちゃ(栗坊、右)。これならプランターでもできそうなので。。去年ズッキーニが思いのほかよくできたので、今年もやっているけど、ウリ科はとにかく成長がすごい。かぼちゃもさすがに大きいのに植え替えないと、根が見えてしまっている。まだ双葉なのにこの勢いだから、ほんとすごい。

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先週末蒔いたナスとピーマンの芽が出ないので、調べてみたらかなり発芽温度が高くて25-30度とのこと(それに加えナスは嫌光性とのこと)。室温最高で20度くらいしかないのにそりゃ無理だよな。トマトと同じナス科だから、トマトは簡単に芽が出るので何も考えずに蒔いたんだけど。そんなことも知らずに蒔いたのかと、自分でもあきれるやら。でも、窓際の気温測ってみたら25度あった。

もう1週間もたつからだめかなあと、蒔きなおして、Propagatorのふたをして湯たんぽをしいて(^-^;)窓際において(↓)、中の温度測ってみたら30度に。おおーと思ってそのままにしてたら、午後なんと40度にまで(^-^;)。なんだ、Heated propagatorがないとだめかと思ってたけど、工夫すれば温度確保できるじゃん。しかし、芽が出たとして、この国の気温で普通に苗が育つのかどうか。
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先週いきなりplant outしてしまったインゲンは、食べられつつもまあまあ育っている。夜はフリース(不織布)をかけている。
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しかし温度管理して様子みながら、というのが、まるで酵母と同じ。今ヨーグルト酵母を仕込んでるけど、うまくいくのか。。

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by vida_lenta | 2016-05-13 23:02 | ガーデニング | Comments(0)

ドライトマト作ってみた

昨日久しぶりに庭に出たら(汗)トマトがたくさん採れたので、ドライトマトを作ってみることにした。もう10月も終わりなのに、いまだにトマト収穫してるのは世の中に私くらいなもんだろうけど。。
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たいした量ではないです(^-^;)。小さく見えるけどミニトマトではなく中玉。

100度のオーブンで1時間ほど。まだ水分が多い感じだったので、そのままとりあえず一晩置いておいた。今朝見たら乾燥してドライトマトっぽくなってた。で今朝さらにオーブンで20分くらい乾かしたのがこれ。
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良い香りだし、食べてみたらすごく甘かった!ハーブ(ローズマリーとバジル)とにんにくとドライチリと塩を入れたオリーブオイルに漬けてみた。
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明日パスタに入れて食べてみようと思います(^^)。

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by vida_lenta | 2015-10-26 13:04 | life | Comments(0)

トマト初収穫(^^)

今朝起きたらちょっと微熱で頭痛い。最近仕事時間が長くて疲れてるせいだけど、また3月もみたいにならないようにしなくては。。
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今朝のトマト。あと1つ小さいものと合わせて収穫しました。
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もちろん、今頃?なんですが、種まきが遅かったのと夏がなかったのでこんな時期に。でもあの小さい種がここまで育ってくれて感謝感激です。
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小さいまま赤くなった実は硬いかなと思ってたのですが、すごく甘かった(^^)。

トマトは今年は5本あり、みんなどんどん赤くなってます。楽しみ。今になって急に最高気温20度近く、しかもこの地方にしては珍しく1週間くらい晴れ!頑張って育って~。
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大きな仕事抱えてるのにまた大きな仕事来た。これは楽なやりやすい内容だけど、ちゃんと間違いのないように頑張らないと。日曜までが山。

昨夜やっと満月を見ましたがすごく明るくて綺麗でした。月のパワーももらおう。


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by vida_lenta | 2015-09-30 17:21 | ガーデニング | Comments(0)

トマト、頑張る(^^)

数日前、赤くなってきたって書いたトマトのその後。こんな感じになってきた。小さいのは、赤くなったけど硬いんだよね。。tigerellaという、縞模様が特徴の中くらいの大きさの品種(他の種を注文したら無料でくれたw)。
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昨日も20度近くあったせいか、他にも赤くなりそうな実が増えている(朝の気温は7度だけど)。いい感じ。

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もうすぐ10月だというのに、なんだけど、種から育てて種まきも遅かったし夏はなかったし、トマトにとってはいい条件ではなかったかもしれないけど、頑張ってる(^^)。やっぱり植物の力はすごい。ちゃんと時期を知っている。私も頑張ろう、いろいろ。


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by vida_lenta | 2015-09-28 10:53 | ガーデニング | Comments(0)

「今日の新聞は遅れます」

今日は雨。朝は12度。寒い~。今日から大きな仕事が重なって大変になるはずだったけど、予定が変更になったので15時間労働しなくて済みそうで助かった。それでも12時間労働かな。
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こっちの新聞はKindleで購読してるのですが、今朝は新聞が遅れますとのこと。これは初めてだった。電子版でも遅れることがあるんだなと。Kindleではいつもの新聞のところに「遅れてます」のタイトルが。選んだら中身がこれだった。ってそれだけなんだけど(^-^;)。
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午後から晴れたので庭に出てみるともう1つ赤くなりそうなトマトが!
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先日のはこんな感じでさらに赤くなってきた。でも硬そう。もう9月も終わりなのにね。最高気温15度しかないし。
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by vida_lenta | 2015-09-21 23:41 | life | Comments(0)

赤くなったトマトと果実酒

なんと、赤くならないと諦めてたトマトが赤くなってきてるのを発見。tigerellaという品種なので、こんな縞模様になっています。
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他のはまだこんな。
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なぜか今になって最高気温20度近くもあるw。朝は一桁だけど。

先週つけたプラムの果実酒がいい感じのピンク色になってきてます。見えないかw。
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それから、洋梨はこんな感じ。もう熟してたので既にこんな色が出てます。
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この週末は、ねぎと小松菜の種まきなどをしたいと思ってたのだけど、微妙だな。


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by vida_lenta | 2015-09-19 22:13 | ガーデニング