英国在住。海外生活の光と影(笑)。めざせシンプル&スローライフ。自家製酵母パン。
by vida_lenta
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31


<   2017年 12月 ( 2 )   > この月の画像一覧

2017年を振り返る

今日で年内の仕事も終わり。ちょっと頭が痛いけど。。

今年は、出会いもあり、別れもあり。裏切り、人間不信、諦め。
明らかに相手が悪いと思っても、距離を置いて責めないこと。
いつまで経っても難しい。
一方で10年、20年、30年ぶりの再会もあり。
生きることについて改めて考えた一年だった。

最近またがんが身近なものになって、
闘病記録のブログを読み、皆さんがポジティブに頑張っているのを見ると、

最後のクリスマス、年末を、姉はどんな気持ちで迎えていたのか、
そして、どうして姉は治療をしなかったのか、
(治療をすればもっと生きられたのに)

と、また考えても仕方がないことをぐるぐる考えてしまう。。

とにかく、生かされていることに感謝です。
人の命より大事なものなんてない。
辛くても痛くても、生きてるからこそ。
来年も頑張ります。

[PR]
by vida_lenta | 2017-12-29 20:40 | life

シュトーレン 2017

すっかり放置していました。今年もルヴァン種でシュトーレン焼きました。今年は水分多めでしっとりです。
d0340437_08090395.jpg


もう1年半つないでるルヴァンリキッド、まだ元気です。

12/7
d0340437_08090449.jpg


12/12 Hovis Granary
d0340437_08090492.jpg


12/16 全粒粉29%とくるみ
d0340437_08090596.jpg


前の記事を見ると、まあ上達してるのではないかと思います。来年はまた大きなプロジェクトに挑戦しようと思ってます。
[PR]
by vida_lenta | 2017-12-17 08:00 | パン