英国在住。海外生活の光と影(笑)。めざせシンプル&スローライフ。自家製酵母パン。
by vida_lenta
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クリスマスの準備2

朝から頭痛と微熱。でも出かけなければならず、帰ってからMince meatも作った。Mince Pieの中身。これも、去年と同じ分量とレシピ。りんごとドライフルーツとナッツ。Suetの代わりにバター混ぜて一晩寝かせてからゆっくり加熱してブランデーを混ぜた。いい香り。

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1週間も頭痛が続いている。マーケットに行ってシーフード買ってきたので夜は豪華版Paella作った。サフランがないので白いがおいしかった。

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それから午後種まき。ほうれん草とサラダリーフ等。うまく育てばいいけど。
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by vida_lenta | 2015-09-05 21:32 | life
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