英国在住。海外生活の光と影(笑)。めざせシンプル&スローライフ。自家製酵母パン。
by vida_lenta
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2018年 Peanuts Moleskin

今年のプライベートのいつものPeanutsのMoleskin。キャンバス地ではなく普通のモレスキンみたい。
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帯を取ったところ。
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ステッカーもついてる。
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モレスキンデイリーの5年日記も3年目。今年も頑張ります。
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# by vida_lenta | 2018-01-02 06:58 | Comments(0)

2017年を振り返る

今日で年内の仕事も終わり。ちょっと頭が痛いけど。。

今年は、出会いもあり、別れもあり。裏切り、人間不信、諦め。
明らかに相手が悪いと思っても、距離を置いて責めないこと。
いつまで経っても難しい。
一方で10年、20年、30年ぶりの再会もあり。
生きることについて改めて考えた一年だった。

最近またがんが身近なものになって、
闘病記録のブログを読み、皆さんがポジティブに頑張っているのを見ると、

最後のクリスマス、年末を、姉はどんな気持ちで迎えていたのか、
そして、どうして姉は治療をしなかったのか、
(治療をすればもっと生きられたのに)

と、また考えても仕方がないことをぐるぐる考えてしまう。。

とにかく、生かされていることに感謝です。
人の命より大事なものなんてない。
辛くても痛くても、生きてるからこそ。
来年も頑張ります。

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# by vida_lenta | 2017-12-29 20:40 | life | Comments(0)

シュトーレン 2017

すっかり放置していました。今年もルヴァン種でシュトーレン焼きました。今年は水分多めでしっとりです。
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もう1年半つないでるルヴァンリキッド、まだ元気です。

12/7
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12/12 Hovis Granary
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12/16 全粒粉29%とくるみ
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前の記事を見ると、まあ上達してるのではないかと思います。来年はまた大きなプロジェクトに挑戦しようと思ってます。
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# by vida_lenta | 2017-12-17 08:00 | パン | Comments(0)

ブルーベリー剪定

やっとブルーベリーの剪定をした。3月初めまでにやれってことで、昨夜剪定についてかなり調べたのだけどよくわからなかった。。

2本あるのだけど、Bluecropの方がよく育っている。3年目くらいなのでまだ小さいけど、かなり混みあってる
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剪定後
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ってほとんど変わりません。
だって、重なり合ってるところ、かなり花芽がついてて、なんだかばっさりと切れなかった。。
とりあえず、古い枝、細い枝は取ったけど、ほとんどできなかった。気持ちだけ。。

Duke
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剪定後
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これもほとんど変わりません。

両方とも、形がかなり悪くて、上の方に伸びてる枝がない。なので、重なり合ってるところを切ったらますます形が悪くなる感じ。
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こんなして、たくさん花芽がついてるのを見ると、どうしても切れない。。まだまだこんなだけど、これでも随分大きくなった。
--
クロッカスが開いてきてすごくきれいなので毎日眺めています。
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# by vida_lenta | 2017-03-08 23:40 | ガーデニング | Comments(0)

そら豆と春の球根

やっと時間が取れたので、種まきと、秋に蒔いたソラマメの植え替えをしました。ちょうど晴れ。

かなり徒長してしまってるけど、どうなるかな。。もうすぐ花が咲きそう。
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秋植えの球根もどんどん咲いてきて、これからはチューリップが楽しみ。クロッカスの色がきれい。

ミニアイリスとNarcissus 'Tete-a-tete'。アイリスは一番に咲いた。みんな本当に小さい(^^;;。
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ブルーベリーも芽が出てきた。かなり混みあってるので剪定しないと。
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まだまだ寒いけど、着実に春が近づいている。

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# by vida_lenta | 2017-03-05 18:12 | ガーデニング | Comments(0)

スノードロップの森

ごぶさたしてます。ずっと仕事が忙しく完全にキャパオーバーですが、何とか頑張ってこなしています。

土曜、Welford Parkにスノードロップを見に行ってきました。自宅から車で40分ほど(迷ったからもっとかかったけど)。天気も良くて良かった。

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こんな下手くそな写真では伝わらないと思うけど、遠くから見ると本当に雪のようで綺麗でした。

これからこちらは写真ブログにしようかなと思ったりしています。
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# by vida_lenta | 2017-02-22 23:46 | お出かけ | Comments(0)

シュトレンその2とミンスパイ x2

12月のことですが、シュトレン第2弾、もう少し水分を増やしました。
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それからミンスパイも2回作りました。
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ちょうどクリスマスごろになくなり、1/1に作った2度目。こっちの方がさくさくしておいしい。まだまだあるし、まだミンスミートも残ってます。
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# by vida_lenta | 2017-01-05 23:59 | お菓子 | Comments(0)

5年日記

遅くなりました。今年もよろしくお願いします。細々と続けていきます(^^;;。去年から始めた5年日記ですが、何とか1年続きました。モレスキンのデイリーを縦に分割して使ってます。たまに写真を貼ったりします。
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お気に入りのBサイドレーベルのステッカーを貼った表紙。去年夏大阪寄ったら大阪バージョンもありました。
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今年の目標の1つは、休むために一生懸命働く、です。いつ何があるかわからないので、稼げるときに稼いでおきたいのと、やはり休暇は取りたいので、来た仕事はなるべく全部受けるようにしようかと思っています。またキャパオーバーか。
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# by vida_lenta | 2017-01-05 23:12 | ライフログ | Comments(0)

単焦点レンズ

昨日単焦点レンズを買ったので朝から遊んでいます(^^;;。普通に撮っただけでも後ろのボケがこんな感じです。
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昨日手頃な小さいクリスマスツリーがあったので買ってきました。これから飾りを増やしていく楽しみができました。
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それにしても、今日はほぼ休みですが、写真投稿SNSのギャラリーで人の写真を見てるだけで終わってしまいそうです。。


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# by vida_lenta | 2016-12-11 12:10 | life | Comments(0)

Stollen 2016

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今年のシュトレンは、6月からつないで使ってるサワー種で。9月からブランデーに漬けこんでたフルーツ180gと、ローストしたクルミとアーモンドスライス(50gずつ)、挽いたカルダモン、シナモン、オールスパイスも入れた。昨夜焼いて、ブランデーとバターをたっぷり塗りこみ、砂糖をまぶし、今朝パウダーシュガーで飾りつけ(ダブル砂糖はちょっと甘かった)。

試食してみる。美味しい。ブランデーすごくきいてる。クリスマスまでこのまま熟成。
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3本できたけど、まだフルーツ余ってるからまた作るかなあ。。

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# by vida_lenta | 2016-12-07 21:13 | パン | Comments(0)