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23年の海外生活から帰国後、信州でスローライフ。自家製酵母パン、grow your own、ガーデニング、クラシック音楽。
by vida_lenta
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ベリー酵母カンパーニュ風(2)

ベリー酵母カンパーニュ風(2)_d0340437_23455629.jpg

前回と同じ、なんちゃってカンパーニュ。ベリー酵母、カントリーグレイン入り。形が悪いけど前回より膨らんだ。焼いた後で知ったけど、カンパーニュって焼き方があるんですね(汗)。普通に焼いてた。今度やってみよう。

by vida_lenta | 2015-05-19 03:48 | パン
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